【イベント】白井和宏氏『シティ・ファーマー』出版記念講演会

都市生活者の農力向上委員会より転載

 「世界中の都市の中で食料を生産しようという試みが、2000年

代に入り急増しています。巨大企業によって工業化・グローバル化された食料生産と流通システムは限界に達し、食の安全が脅かされていることに多くの人々が気づき始めました。その根本的な原因を探るために、100年前の「スーパーマーケットの起源」に遡り、さらには、石油危機や気候変動、人口増、資源の枯渇、遺伝子組み換え作物の問題など、経済や国際問題がどのように関わり合って現在のような世界的な食料危機に至っているのか、その全貌を明らかにします。」